Es un producto obtenido a partir de la molienda de semillas de trigo sarraceno enteras, por lo que es integral, con un alto contenido de fibras, aportado por la cascara de la semilla. Tiene todos los beneficios del trigo sarraceno y es ideal para usar en productos panificados, galletas, crepes y distintas preparaciones. En nuestra sección de RECETAS encontraras diversas propuestas para incorporar una harina distinta a la habitual.
Es libre de gluten. Es natural, sin aditivos ni conservantes.
Presentación: Bolsas x 5/10 kg, de papel kraft con bolsa de polietileno interna.
